بعد المنتجين، صنعت المكسيك التاريخ مرة أخرى أواكساكا سيتم فرض رقم قياسي جديد في موسوعة غينيس مع أكبر جبنة في العالمويزن 636.2 كجم.
في مجتمع رييس إيتلا، في الوديان الوسطى في أواكساكا، يبدأ صانعو الجبن وعائلاتهم هذه المهمة العملاقة من الساعة 5:00 صباحًا، عندما يبدأون في صنع هذا الجبن التقليدي واللذيذ من المكسيك.
حققت جبن الخيوط أو جبن كيسيلو أو جبن أواكساكا رقمًا قياسيًا جديدًا في موسوعة غينيس في أكثر من 12 ساعة، حيث حطمت الرقم القياسي المسجل في موسوعة غينيس في بيججيابان بولاية تشياباس في أغسطس 2023 عندما تم صنع جبن كيسيلو بوزن 558 كجم.
بحضور ألفريدو أريستا، ممثل موسوعة غينيس للأرقام القياسية، فرض منتجو أواكساكا علامة تجارية جديدة مع أكبر جبنة في العالم، واحتفلوا مع العائلة والمشاركين في الساحة المجتمعية، حيث تم توزيع 632.2 كجم. لقد قمت بوزن الجبن الخيطي.
وكتب حاكم ولاية أواكساكا على شبكات التواصل الاجتماعي: “نحن سعداء وفخورون للغاية لأننا صنعنا اليوم أكبر كيسيلو في العالم وحطمنا الرقم القياسي العالمي في موسوعة غينيس. كيسيلو جزء من تراثنا الثقافي، إنه طبق لذيذ، إنه فريد من نوعه”. . سليمان زارا.
قد يهمك أيضًا: من المتوقع هطول أمطار غزيرة في مكسيكو سيتي اليوم 21 يوليو
