من 12 إلى 14 مايو ، أقيمت مسابقة التذوق الدولية Concours Mondial de Bruxelles في إستريا ، كرواتيا. على مدار ثلاثة أيام ، قام 320 خبيرًا دوليًا بتقييم إجمالي 7500 نبيذ أحمر وأبيض من جميع أنحاء العالم.
اقرأ المزيد: قابل تشارلي أرتورولا ، خبير النبيذ المتجول حول العالم
اليوم ، 23 مايو ، تم نشر نتائج هذا التقييم الأعمى ، والمكسيك لديها الكثير لتفخر به.
واحد ميداليات ذهبية كبيرة كان في القسم الأبيض الطائر المحاكي الأبيض 2019 من مصنع نبيذ فينكا إل إمبيسينادو. لم يقتصر الأمر على حصوله على ميدالية الدرجة العالية فحسب ، بل حصل أيضًا على جائزة “نبيذ التعبير للعام”.
قدم مصنع النبيذ Baja Californian في Valle de Guadalupe مزيجًا من 20٪ Chardonnay و 70٪ Sauvignon Blanc و 10٪ Palomino إلى المنافسة.
اقرأ المزيد: استريا: جنة النبيذ الكرواتية
Cenzontle ، نبيذ ولد في Valle de Guadalupe
وفقًا للموقع الرسمي لمصنع النبيذ ، فإن Cenzontle 2019 عبارة عن قش مشرق ؛ مع أنف معقد يشبه النبيذ الفرنسي ، تحتوي الرائحة على ملاحظات مدخنة تتحدث عن وقت في براميل فاخرة ؛ على الحنك هو نبيذ خفيف الجسم مع حموضة منعشة ، مذاق متوسط طويل الأمد مع ملمس متوازن ومتحقق جيدًا.
احصل على Hello Weekend كل يوم جمعة للحصول على أحدث النشرة الإخبارية عن فن الطهو والسفر والتكنولوجيا والسيارات والموضة والجمال. اشترك هنا: https://www.eluniversal.com.mx/newsletters
