يعود سباق Prix Versailles 2023 إلى المكسيكهدية في هذه المناسبة مطعم أوكتو. تم إنشاء الجائزة من قبل اليونسكو (منظمة الأمم المتحدة للتربية والعلم والثقافة) ، وهي تعترف بالهندسة المعمارية المعاصرة ، وتسلط الضوء على أعمال التصميم الخاصة بها ضمن المعايير البيئية الحالية ، ولكن مع التركيز بشكل خاص على إدخالها في البيئة المباشرة ، سواء كانت اجتماعية أو ثقافية أو اقتصادية. .
OCTO هو مطعم الشيف Oscar Garza من غوادالاخارا، صممه المهندس المعماري لويس فرناندو هيرنانديز والمبدع لويس مانويل هيرنانديز. العمارة الفريدة المبنية من الطوب والتصميم الداخلي الأنيق هي مصدر إلهام أعمال الديكورو الفائز بجائزة OCTO Prix Versailles 2023.
شاهد المزيد
توفر مساحة الكسوة السداسية هيكلًا لجدران OCTO.
العمارة مع الغرض
تحافظ العمارة المكسيكية على اتصال بموادها التقليدية. من الحجر ، إلى الطوب اللبن ، وانتهاءًا بالطوب ، وجد المهندسون المعماريون لغة فريدة تجعل من المكسيك معيارًا للتصميم المعماري. التجريب مع المواد ثابت ، لكن العودة إلى الجذور هي اتجاه يعطي الهوية. OCTO ليست فقط بنية تحتضن الطوب ، ولكنها ترفعها أيضًا كمعبد تذوق.
يقع المطعم في حي أمريكي في خاليسكو ، وهو عبارة عن إعادة تشكيل لقصر من الستينيات. المكانية هي أعظم ما يميز OCTO، تسمح رغبتها في الارتفاع بالمواد الصلبة مثل الطوب الأحمر والفسيفساء الأسود والأبيض ، دون الشعور بالتشبع. الجو دافئ وترحيبي بشكل غير متوقع ، نتيجة للتصميم البارع للواجهات السداسية. دون الحاجة إلى الجمع بين العناصر ، واستخدام فرص العمل بالطريقة نفسها ، يوفر الطوب العمق والملمس للمساحة. بدون كسر الشكل السداسي ، فإن المصابيح التي يتم إدخالها في الجدار الخاطئ تخلق اللون والتسلسل الهرمي الضروريين داخل المنطقة الإيقاعية للعشاء. الأرضيات ، والأبطال بطريقتهم الخاصة والجدران المتناقضة في اللون والصلابة ، هي دليل مرئي يتعارض مع عمودي الفضاء.
تصميم الحديقة عمل إيقاعي ونحت.
الحدائق الخارجية عبارة عن مساحات منحوتة تقريبًا. مع تصميم شفاف وخطي ، فإنه يدعو إلى جولة من ثلاثة عناصر: الأرصفة الرمادية كسائق ، والمناطق المشجرة ، واللوحة المتوافقة مع الطوب ، لتوفير الخصوصية ، وأرضيات الفسيفساء هي أماكن مدهشة للإقامة.
OCTO عبارة عن مجموعة من السماتالحساسيات المكانية ، والنجاح الجمالي الذي لا يمكن إنكاره ، والاعتراف المسؤول بالمواد التاريخية ، والعمل كحلقة وصل اجتماعية ، وما إلى ذلك. جائزة فرساي 2023.
بالنسبة إلى Prix Versailles 2023 ، يقدم مطعم OCTO ملاءمة معمارية واجتماعية وبيئية.
جائزة بريكس فرساي 2023 ، جائزة العقوبات
OCTO هي بنية مخصصة، تقديراً لموادها وحرفية الطوب. باستخدام عنصر مشترك موجود في أراضي غوادالاخارا ، خفضت OCTO استيراد أنواع أخرى من المواد ، مما منحها المسؤولية البيئية التي تعتبر ضرورية للغاية في صناعة الهندسة المعمارية اليوم. بالإضافة إلى ذلك ، إنها نقطة التقاء تذوق الطعام تقدم تجارب فريدة لأذواق العشاء: أطباق الشيف أوسكار جارزا هي رقصة من النكهات الجديدة والتوليفات بأسلوب خاليسكو الخالص. أخيرًا ، تعد المنفعة الاقتصادية للمطعم في غوادالاخارا عاملاً فائقًا لسكان الولاية. خلق مثل هذه الصفات OCTO هو المطعم الوحيد الذي يقدم في Prix Versailles 2023على الرغم من أن هذه الجائزة تعترف بالعديد من المباني المعمارية في نفس الاستخدام في العديد من البلدان.
وقعت لجنة التحكيم في حب تصميم المهندس المعماري لويس فرناندو هيرنانديزومن بينهم الفيلسوف الفرنسي جيل ليبوديتسكي والمهندسين المعماريين الأمريكيين توماس فونييه وتوم ماين والمهندس المعماري الصيني لو وينيو والمصمم الإنجليزي جاسبر موريسون. بالنسبة لجائزة Prix Versailles 2023 واليونسكو ، يجب أن تحقق الهندسة المعمارية توازنًا بين “الإبداع والفني والاقتصادي” و “تعزيز مساحات الجودة” ، وفي هذه الحالة ، OCTO هي كل ذلك وأكثر.
