تناول العشاء في مطعم مميز بنجمة ميشلان يمكن أن تكون باهظة الثمن، ولكن في بعض البلدان يمكنك العثور على قوائم بأقل من 150 دولارًا أمريكيًا. هذا يتضمن الأرجنتينوقد تم تصنيفها على أنها الاقتصاد الثامن في القائمة المنتجة دليل ميشلان.
“منذ ثلاث سنوات، بدأ فريقنا في جمع وتحليل أسعار جميع المطاعم الحائزة على نجمة ميشلان وثلاث نجوم. وهذه المرة، ذهبنا إلى أبعد من ذلك وأدرجنا مطاعم ميشلان ذات نجمة واحدة. في المجموع، هناك 3,517 مطعمًا حائزًا على نجمة ميشلان (مطعم واحد، وأوضحوا أن قوائم الطعام (النجمتين والثلاث نجوم) أردنا بشكل خاص استكشاف قوائم التذوق الخاصة بهم، وعندما عرضنا أكثر من واحدة، اخترنا الأغلى منها.
بالإضافة إلى عدد النجوم، تلعب الجغرافيا دورًا كبيرًا في تسعير المطاعم الحاصلة على نجمة ميشلان. وفقا للدراسة، الدنمارك على الرغم من التوسع الجغرافي لدليل ميشلان ليشمل بلدانًا أخرى باهظة الثمن، إلا أنه يظل أغلى مكان في العالم لتناول الطعام في مطعم حائز على نجمة ميشلان. الولايات العربية المتحدة. في المتوسط، تبلغ تكلفة الاستمتاع بقائمة تذوق متميزة في مطاعم ميشلان الدنماركية 314 دولارًا أمريكيًا.
المنطقة الإدارية الخاصة هونج كونج إنها ثاني أغلى دولة وإقليم لتناول الطعام في مطعم حائز على نجمة ميشلان (266 دولارًا).
دولة جزيرة الشمال أيسلندا المركز الثالث. وقد حصلت ثلاثة من مطاعمها على نجمة ميشلان. كما هو الحال مع معظم الأشياء في أيسلندا، أفضل طعام باهظ الثمن. وفقًا لدليل ميشلان، تبلغ تكلفة الاستمتاع بقائمة تذوق رائعة 248 دولارًا أمريكيًا في المتوسط.
“على الطرف الآخر من المقياس، يجب على أي شخص يبحث عن صفقة ما أن يذهب إلى فيتنام. يتكلف تناول الطعام في مطعم ميشلان ما متوسطه 130 دولارًا أمريكيًا فقط، على الرغم من أن الخيارات المتاحة أمامك محدودة. تم إطلاق دليل ميشلان في فيتنام لأول مرة في عام وأشارت المنظمة إلى أنه بحلول عام 2023، حصلت أربعة مطاعم محلية على نجمة ميشلان المرموقة.
الدولة الثانية التي لديها مطاعم ميشلان الأكثر سهولة في الوصول إليها البرازيل. يوجد في أكبر مدينتين لها، ساو باولو وريو دي جانيرو، 13 مطعم ميشلان، حيث تبلغ تكلفة قائمة التذوق الأغلى في المتوسط 131 دولارًا.
“للحصول على طعام حائز على نجمة ميشلان بأسعار معقولة في أوروبا، عليك التوجه إلى البحر الأبيض المتوسط المشمس، على وجه الخصوص مالطا ي اليونانوأشاروا إلى أن دولة مالطا الجزيرة الصغيرة لديها خمسة مطاعم ميشلان وهي أرخص مكان في أوروبا لتناول الطعام في أحد هذه المطاعم الفاخرة (125 يورو للشخص الواحد). وتحتل اليونان المرتبة الثانية في أوروبا بمتوسط تكلفة قدره دولار أمريكي. 140.
وتحتل الأرجنتين المركز الثامن في الترتيب الأكثر اقتصادا. تسمح لنا بلادنا بتناول الطعام في مطاعم ميشلان مقابل 146 دولارًا أمريكيًا فقط للشخص الواحد، وهو ما يزيد بوضوح عن المتوسط العام بـ 198 دولارًا أمريكيًا.
إن الاستمتاع بقائمة تذوق متميزة في مطعم حائز على نجمة ميشلان ليس بالأمر الرخيص. ويظهر تحليل الوكالة أن متوسط قيمة أكثر من 3300 مطعم ميشلان المدرجة في الدراسة هو 179 دولارًا أمريكيًا. الأسعار مخصصة للشخص الواحد وعادةً لا تشمل المشروبات أو الرسوم الحكومية أو الإكراميات. يقترب المتوسط من 200 دولار (عادةً 198 دولارًا) لأنه ينحرف بسبب عدد كبير من المطاعم ذات الأسعار الباهظة.
وأشاروا إلى أنه “كما قد تتوقع، فإنك تدفع بشكل عام أكثر مقابل المطاعم الحائزة على نجمتين وثلاث نجوم ميشلان. ومن المثير للاهتمام أن متوسط الفرق يبلغ حوالي 100 دولار أمريكي لكل نجمة ميشلان إضافية”.