ستقدم ليجيا إسبيرانزا دياز، العالمة والباحثة في معهد علوم وتكنولوجيا الغذاء والتغذية (ICTAN)، مؤتمرًا حول “التغذية المناعية” يوم الخميس 16 نوفمبر الساعة 8 مساءً في بيت العلوم. يدور هذا العرض التقديمي حول “ماذا نعرف عن…؟” جزء من الدورة تم تنظيمها بالتعاون مع مركز البحث العلمي (CSIC).
هذا هو المؤتمر الثالث في هذه الدورة المكونة من ست جلسات حيث يتم تشجيع الحوار بين المجتمع العلمي والمجتمع؛ يتمتع المواطنون بإمكانية الوصول إلى مساحة يشرح فيها أبطال العلم الأحداث العلمية الحالية وعملياتها وتأثيرها على الحياة اليومية.
وسيقوم مؤتمر الخميس بتحليل التغذية المناعية، التي تسعى إلى دراسة وفهم وتعديل استهلاك الغذاء ونمط الحياة للحفاظ على دفاعات الجسم مع تحسين الصحة عن طريق الوقاية من الأمراض المحتملة.
تدور الأبحاث التي أجرتها ليجيا إسبيرانزا دياز حول دراسة الحالة التغذوية وعلاقتها بمحددات الصحة.
الوصول إلى المحادثة، لا يتطلب التسجيل المسبق، مجاني حتى يتم الوصول إلى القدرة الاستيعابية.
