من الواقع الافتراضي إلى الواقع الأزرق: إطعام العالم الحاضر والمستقبل بفضل تربية الأحياء المائية

في عالم حيث يسمح لنا الواقع الافتراضي بالهروب إلى أكوان بديلة، هناك “واقع أزرق” أكثر إلحاحًا وملموسًا: محيطاتنا وأنهارنا. هذا الواقع الأزرق ليس ملجأً للأكوان الخيالية أو المجردة، بل هو مكان لها. تحدٍ حاسم: إطعام سكان العالم الذين يتزايد عددهم باستمرار. كجزء من الاحتفال باليوم العالمي لمصايد الأسماك، نود أن نقول المزيد عن الشريك الأنسب لمستقبل غذائنا وأنهارنا وبحارنا.

تحتاج الظاهري؟ أم حلول حقيقية؟

في حين أن الواقع الافتراضي يقدم لنا الهروب والتجريب، فإن الواقع الأزرق يواجه حقيقة لا مفر منها: الحاجة إلى الحفاظ على الموارد المائية لكوكبنا واستخدامها بشكل مستدام لإطعام عدد متزايد من السكان.

ال هناك حاجة ملحة لإطعام سكان العالم الذين يتجاوز عددهم بالفعل 8 مليارات نسمةمن الناس هذه حقيقة صارخة تتجاوز يوتوبيا العوالم الافتراضية. وهنا يتم وضع تربية الأحياء المائية باعتبارها حل قوي ومستقر. بصمة كربونية أقل بكثير مقارنة بتربية الحيوانات البرية ومصدر فعال للبروتين، تربية الأحياء المائية في إسبانيا إنها ليست مجرد استجابة للحاجة إلى الغذاء، ولكنها أيضًا نموذج المستقبل المستدام لشراء الأغذية.

وقد زادت مصايد الأسماك الاستخراجية، على مدى العقود الثلاثة الماضية، من جهودها وحافظت على كميات صيد مستدامة قريبة جدًا من طاقتها القصوى المستدامة. العالم يدرك الصيد الاستخراجي في عام 2020 وبلغت 90.3 مليون طن، أي أقل بنسبة 2% عما كانت عليه في عام 2019، وهو رقم أقل مما تم الحصول عليه في بداية القرن (متوسط ​​سنوي 90.9 مليون طن في العقد 2000-2010). وهذا الركود متناقض النمو السريع لتربية الأحياء المائية منذ التسعينيات، تضاعفت كمية الغذاء التي يتم الحصول عليها أربع مرات، مما حدد وتيرة الإنتاج العالمي لتربية الأحياء المائية لتلبية الاحتياجات المستقبلية.

الفاو وتشير التقديرات إلى أن إجمالي إنتاج تربية الأحياء المائية سيصل إلى 202 مليون طن بحلول عام 2030، ومن المتوقع أن يصل إنتاج تربية الأحياء المائية إلى 106 ملايين طن. هذه البيانات ليست تمثيلية فقط تزايد أهمية تربية الأحياء المائيةلكن دورها مهم مصدر مستدام للبروتين الحيواني. توفر المنتجات المائية 17% من البروتين الحيواني العالمي و7% من إجمالي البروتين، وتلعب دورًا مهمًا في التغذية العالمية، خاصة في البلدان التي تمثل فيها أكثر من 50% من استهلاك البروتين الحيواني.

في سياق الاقتصاد الأزرق تعتبر تربية الأحياء المائية استجابة فعالة ومستدامة لعالم يحتاج إلى إطعام نفسه دون استنزاف موارده الطبيعية.. وهذا تحدٍ يتجاوز المتطلبات الافتراضية؛ إنه حل حقيقي لمشكلة واضحة وعاجلة.

من المحيط إلى مكتبك دون الإضرار بالنظام البيئي

دعونا نبقى الآن العالم الحقيقيوالتي بدونها لن يكون لكل العوالم الافتراضية أي معنى أو يتم إنشاؤها. وفي ظل هذا الواقع تمارس تربية الأحياء المائية الطريقة المسؤولةيوفر توازنًا دقيقًا وضروريًا: توفير الغذاء مع حماية النظم البيئية الطبيعية. تعتبر تربية الأحياء المائية متكاملة في إسبانيا حماية البيئة، الحفاظ على التنوع البيولوجي وضمان الحد الأدنى من التأثير على النظم البيئية المائية. تقوم مرافق تربية الأحياء المائية بمراقبة جودة المياه بشكل صارم لضمان عودتها إلى الأنهار والمحيطات في حالتها الأصلية أو أفضل منها.

التكامل دائمًا أفضل من المنافسة

في تربية الأسماك، كما الواقع الافتراضي، العوالم تكمل بعضها البعض بدلا من التنافس. تخيل لعبة تمثيل الأدوار حيث يجب على عوالم متعددة أن تتواصل وتفهم بعضها البعض من أجل بقاء النوع؛ يبدو الأمر منطقيا إلى حد ما، أليس كذلك؟ حسنا، بنفس الطريقة، بين تربية الأحياء المائية ومصايد الأسماك الاستخراجية، تتشابك الخيوط في سيمفونية من التكامل.

وبدلاً من أن يكونا متنافسين، فإن هذين العالمين يجتمعان معًا في عملهما توفير غذاء عالي الجودة مع الحفاظ على أنظمتنا البيئية الطبيعية وحمايتها. وفي إسبانيا، ينعكس هذا الانسجام في الالتزام المشترك بالصيد الاستخراجي المسؤول وتربية الأحياء المائية المستدامة. وهذه الصناعات معًا لا تفيد الأمة فحسب، بل العالم أيضًا كما أنه يحمي صحة محيطاتنا وأنهارناوضمان حيويتها للأجيال القادمة.

الأنواع المهددة بالانقراض وقوة تربية الأحياء المائية

دعونا نعود إلى الواقع الافتراضي للحظة. أنه يحتوي على الأنواع المهددة بالانقراض والتي تحتاج إلى حمايتها من قبلنا. أبطال الرقمية من تلك العوالم. لكن هل تعتقد أن هذا سيحدث أيضًا في عالمنا الواقعي؟ سمك الحفش، مرة واحدة وفيرة، تواجه الآن خطر الانقراض. وهذا مثال قوي على الدور المهم الذي تلعبه تربية الأحياء المائية في الحفاظ على الأنواع.

انخفاض مقلق في أعداد سمك الحفش البري زاد الطلب على الكافيار الثمين، مما أدى إلى انعقاد المؤتمر في ذلك اليوم التجارة الدولية في الأنواع المهددة بالانقراض من الحيوانات والنباتات البرية (CITES) وفي عام 2006، كان من المقرر حظر تصدير كافيار سمك الحفش البري. لقد كانت لحظة حاسمة تمثل بداية حقبة جديدة لسمك الحفش: عصر تربية الأحياء المائية.

ال مصايد الأسماكهذا ما حدث إنقاذ حياة هذه الأنواع هدد لقد وجدت أنواع مختلفة من سمك الحفش مثل السيبيري والروسي والبيلوغا والستيرليت موطنًا جديدًا في مرافق تربية الأحياء المائية. جميع هذه الأنواع، التي تنتمي إلى عائلة Acipenseridae، تتم زراعتها الآن لغرض وحيد هو إنتاج الكافيار الزراعي، وهو المعترف به قانونيًا للتجارة الدولية.