خالابا، فير. (AVC/Perla Sandoval) في الذكرى السنوية الخامسة لتأسيسها جولة شبكة الاقتصاد التضامني تقول المنتجة إليزابيث بيرالتا إن هناك حاليًا 30 عائلة ومجموعة ومنتجين يحاولون إعادة خلق اقتصاد اجتماعي وكريم في هذا المكان.
وفي مقابلة بمناسبة الاحتفال بالذكرى الخامسة لـ El Show de la Tierra على راديو TVMás أجرتها الصحفية إيسيلا باتشيكو، تمت الإشارة إلى أنه اقتصاد تضامني من خلال شبكة بناء يومية وحاليا 110 أشخاص يريدون تناول الطعام. طريقة مقدسة وعادلة.
بدأ بإنتاج جوز المكاديميا في حالته، ثم بالمنتجات الطبيعية، لكنهم تعلموا على طول الطريق.
“القلق مشترك، نحن ندعم بعضنا البعض؛ يتعلق الأمر بالتعلم المستدام والعناية بالبيئة.
يعرف المستهلك كيفية تحضيره من بداية العملية إلى نهايتها ويثري التجربة. الصداقة والغذاء والمواد المغذية متوفرة للأرض.
ورأى أن ما يمكنهم فعله خلال جائحة كوفيد-19 هو إدراك الفائدة والأهمية من منظور مختلف وفهم أنه قد تكون هناك طرق أخرى للتعامل مع الناس وطرق أخرى للعناية بأنفسنا.
وقال “من طعامنا، كان الكثير من الناس راضين لأنه تم الاهتمام بجميع الخطوات، وكان هناك اهتمام أكبر بالإنتاج والتوزيع. ولم يكن هناك وسطاء”.
ومن المهم الإشارة إلى أنه يتم إرسال وثيقة تحتوي على 200 من المواد الغذائية والنظافة كل 15 يومًا للعائلات التي تشكل هذه الشبكة، ويختارون الذهاب إلى نقطة الالتقاء.
“يتم تقديم الأشياء بسعر. إن التغيير بين الرجال والنساء يتعلق بالتعلم الجديد، وهناك دائمًا أشخاص يقدمون هذا العام. طريقتي هي العمل الجماعي والعمل الجماعي. في الاجتماع وإعادة التواصل والشمول، هذا هو كل ما يعنيه وجود لاجيرا عن.”
ويشارك أيضًا في هذه الشبكة منتجون من بلديات مثل سالابا والولايات الأخرى مثل كودبيك وكوزاتلان وتاتاتيلا وبويبلا.
وتشمل المنتجات المعروضة الخضروات والأجبان والأطعمة المخمرة والعسل والفواكه والبقوليات وزيت الزيتون والشوكولاتة والخبز والفطر والكريمات ومنتجات التجميل وغيرها.
“إنها طريقة لإعادة خلق اقتصاد اجتماعي وكريم، واقتصاد تضامني، من خلال شبكات البناء اليومية.”
يمكن للراغبين في المشاركة إرسال بريد إلكتروني [email protected]
