كيف يتم طهي الطعام في الفضاء؟ رائد فضاء يشرح ذلك من المحطة الفضائية

للذهاب إلى الفضاء أ التدريب البدني والعقلي. كن مستعدًا لمساعدة رواد الفضاء في التعامل معهم شروط الظروف المعيشية المعاكسة في الفضاء. ومن بين العوامل المهمة التي يجب الحفاظ عليها ما يلي: الوجبات الغذائية.

رائد الفضاء عبر الفيديو الذي أصدرته وكالة ناسا فرانك روبيو, يروي كيف يتغذون على بعد آلاف الكيلومترات من السطح.

(أيضاً: وكالة ناسا تدعوكم لتصوير كسوف الشمس للحصول على الشكل الحقيقي للشمس).

بحسب القناة ناشيونال جيوغرافيكالطعام الذي يتم تناوله في الفضاء إنهم خاصون ويجب تصنيعها وتخزينها وفقًا لمعايير صارمة. ويفضل أن تكون بعض الخصائص التي يجب أن تتمتع بها الأطعمة هي: يجب ألا يضيفوا أكثر من 2500 سعرة حرارية.وبالإضافة إلى ذلك، ينبغي أن تكون محملة بالتساوي بالفيتامينات والمعادن.

في هذه الحالة، فرانك روبيو, رائد فضاء من أصل سلفادوري حطم الرقم القياسي أطول رحلة فضائية ابتكرها رائد فضاء أمريكي 371 يوما في المدار تمت مشاركته على قناة ناسا باللغة الإسبانية كيف يتم تحضير الطعام على متن الطائرة.

وقال روبيو إن الطعام يتم تحضيره عادة في العقدة 1 للمركبة الفضائية. العقدة عبارة عن معرض أو غرفة متعددة الأغراض حيث يقوم رواد الفضاء بالتحضير وتناول الطعام معًا.

كما هو موضح في المنشور، يتم تغليف الطعام في أكياس للحماية من الإشعاع للمحطة الفضائية. تحتوي كل عبوة على تعليمات توضح كمية ماء الطهي.

وفقًا لفرانك، بعد صب الماء في الطبق، انتظر بضع دقائق في الفرن حتى يصبح جاهزًا. وبصحبة الأطعمة الصلبة، يمكنك شرب المشروبات مثل عصائر الفاكهة.

(نوصي بـ: حكايات من الكون: آخر رجل على القمر).

وقال روبيو: “عادة، نحاول تناول الطعام مرتين أو ثلاث مرات في اليوم وقضاء بعض الوقت معًا”.

توضح الإدارة الوطنية للملاحة الجوية والفضاء (ناسا) أن رواد الفضاء يمكنهم اختيار أنواع مختلفة من الطعام الفواكه والمكسرات والدجاج ولحم البقر والمأكولات البحرية والحلويات الخ. وبالمثل، يعدون بأن يكونوا أحد أفضل المشروبات المتاحة القهوة والشاي وعصير البرتقال أو عصير الليمون.

وتجدر الإشارة إلى أن رواد الفضاء يجب أن يأكلوا انعدام الجاذبية. ويوضح قائلاً: “نستخدم الشريط اللاصق أو الفيلكرو للحفاظ على الطعام مباشرة على الطاولة”. وبدونها سيكون من الصعب جدًا تحضير الأطباق التي تدور حولها.

(أيضًا: التطورات التي توسع حدود المعرفة في عام 2023).

هل الطعام في الفضاء جيد أم سيء؟

ويقول: “كان الطعام في الفضاء صحيًا جدًا ولذيذًا جدًا بالنسبة لي”، لأنه تمكن من الاستمتاع بالطعام لمدة 10 أشهر، حيث عاد في مهمة فضائية أخرى.

لكن بالنسبة للبعض، يقبل روبيو ذلك طعم الطعام يتغير ومن الضروري استخدام البهارات والصلصات والملح، وهو في حالة سائلة ومتاح للاستخدام.

ويوضح رائد الفضاء السلفادوري أنه يمكن لكل عضو في الفريق تخزين الأطعمة المفضلة لديه في صناديق لاستخدامها عند الحاجة.

لورا ناتاليا كوينتيرو أريزا.

آخر الأخبار الافتتاحية.

مدرسة التيمبو للصحافة المتعددة الوسائط

اقرأ المزيد من الأخبار…