أستراليا وتصدرت قائمة كبار مصدري الحمص في العالم بمبلغ 395 مليون دولار في عام 2022.
هذا المنتج مليء بالبروتين والألياف والدهون الصحية والكثير من المنغنيز وحمض الفوليك والنحاس والمواد المغذية الأساسية الأخرى.
بالإضافة إلى ذلك، يعد الحمص محصولًا مستدامًا يعيد النيتروجين إلى التربة، مما يلغي الحاجة إلى استخدامه. اسمدة دفيئة.
ومع ذلك، سجلت صادرات الحمص الأسترالية انخفاضًا بنسبة 22% مقارنة بعام 2021.
بشكل عام، الأعمال التجارية الزراعية في أستراليا موجهة بشكل كبير للتصدير. ويتم تصدير حوالي 77% من الإنتاج الزراعي.
من حيث الإنتاج، تعد أستراليا عمومًا أول مصدر في العالم للحوم الأغنام والماعز، والثانية للصوف وبذور اللفت، والثالثة للحوم البقر والسكر، والخامسة للقطن، على الرغم من أن بعض الدول الأكثر اكتظاظًا بالسكان قد تتجاوزها.
مصدري الحمص
وعلى الصعيد العالمي، من المتوقع أن تتجاوز المبيعات الخارجية لهذا المنتج 1.6 مليار دولار بحلول عام 2022.
ومن حيث الحجم، تراوحت صادرات الحمص بين 2 و2.5 مليون طن في السنوات الأخيرة، وفقًا لبيانات منظمة التجارة العالمية.OMC)
تقع بعد أستراليا الهندبصادرات 225 مليون دولار ونمو سنوي 153% كندا (23 مليون دولار، +61 بالمائة).
اثنان من المصدرين البارزين الآخرين تركيا نفسها (191 مليون دولار، -5٪) و المكسيك (138 مليوناً، +4 بالمئة).
أكبر مستورد للحمص في العالم باكستان, بنغلاديش, الولايات العربية المتحدةتركيا و الجزائر.
