يقع في المركز التاريخي للمدينة الساحلية قرطاجنةأ ساعتين فقط بالطائرة من العاصمة بوغوتالديه مطعم 1621, مؤهَل من جوائز اختيار المسافرين من موقع TripAdvisor ثاني وعشرون أفضل مطعم في العالم.
للاستمتاع بفن الطهي عالي الكفاءة، إذا كنت مواطنًا كولومبيًا، فلا ينبغي عليك القيام برحلة طويلة إلى بلد آخر، لأن هذا البلد يضم أرقى المطاعم على أراضيه. يضم الموقع مطعم 1621، وهي مؤسسة تقدم تجربة فريدة من نوعها في جميع أنحاء كولومبيا، من بين أفضل المطاعم في العالم.
أمام المنزل السابق للكاتب غابرييل غارسيا ماركيزكاريرا 7 باريو سان دييغو، في المركز التاريخي، يتمتع المكان بأجواء هادئة وممتعة، مع أضواء دافئة ومنخفضة تسطع من الثريات المعلقة في السقف الخشبي.
مطعم 1621 ذو ديكور أنيق وأبواب خشبية ومرايا عتيقة يقدم قائمة تذوق خاصة مع الأطباق المعاصرة مثل التونة وجراد البحر والبط والنبيذ المكرر يمكنك الاختيار مباشرة من محل صنع النبيذ أو الشراب حسب تفضيلات رئيس المكان.
وفقًا لموقع الويب المذكور أعلاه، يتميز المطعم بشكل أساسي بتجربته وخدماته الممتازة في الطهي، وديكوره وبيئته المذهلة، وباعتباره “واحة من فئة الخمس نجوم في المدينة القديمة”. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي على قائمة صحية ومعاصرة مع خيارات نباتية وخالية من الغلوتين.
واستناداً إلى أكثر من 2500 رأي وتعليق، حصل الموقع على تقييم أربع نجوم ونصف، ليتنافس مع مؤسسات تذوق الطعام المهمة حول العالم، مثل مطعم Le Vivier في فرنسا أو Ristorante Lorelei في سورينتو بإيطاليا.
أفضل المطاعم في العالم
- مطعم بوغانفيل، أمستردام، هولندا
- آيس تسويوشي، نيشيازابو، اليابان
- مطعم The Old Stamp House، آمبيلسايد، المملكة المتحدة
- كازا ميدارت، فرنسا، في بوليريت
- مطعم فيلا كريسبي في أورتا سان جوليو، إيطاليا
- أفارتانا، تشيناي (مدراس)، الهند
- أكيرا باج، بانكوك، تايلاند
- بول أينسوورث في بادستو، المملكة المتحدة رقم 1. في 6
- الموافقة المسبقة عن علم، في فالنسيا، فرنسا
- ساتشي مصر الجديدة، القاهرة، مصر